Các nhóm người mua và nhu cầu của họ

Người bán tiếp nhiều kiểu khách trong một mùa, và mỗi nhóm cần cách tư vấn khác nhau.

Nhận ra sớm thì tư vấn đúng, và phần lớn sự cố về sau đều tránh được từ khâu này.

Nhận ra qua câu hỏi đầu

Người mới thường hỏi: nuôi có khó không, bao lâu có mật, ong có đốt không.

Người đã nuôi hỏi: tổ tách khi nào, đàn mẹ ra sao, loài gì.

Người định làm quy mô hỏi: có bao nhiêu tổ, giá sỉ thế nào, có giao đều được không.

Khách mua mật hỏi: mật thu tháng nào, vùng nào, có chai nhỏ không.

Chỉ vài câu là biết mình đang nói chuyện với ai.

Với người mới nuôi

Nhóm này cần nhiều thời gian nhất, và cũng là nhóm quyết định uy tín của mình nhiều nhất.

Hỏi ngược trước khi bán: vườn nhà có hoa gì, quanh đó có phun thuốc không, mỗi ngày có ra thăm được không.

Nói thật về sản lượng và thời gian: năm đầu thường chưa thu được gì.

Bán tổ đã ổn định, đừng bán tổ mới tách cho nhóm này.

Và dặn ba việc cho tuần đầu, nhắn lại bằng tin nhắn.

Làm kỹ với nhóm này thì họ thành khách nhiều năm và giới thiệu người khác.

Với người định làm quy mô

Nhóm này thường hỏi giá sỉ và số lượng ngay từ đầu.

Điều họ cần nhất không phải giá mà là con số thực tế: một tổ cho bao nhiêu mật, bao lâu thì nhân được đàn, tỉ lệ mất đàn ra sao.

Nói thật thì mất một số khách, nhưng những người ở lại sẽ không quay lại trách khi thực tế không như kỳ vọng.

Và nên khuyên họ bắt đầu ít rồi mở rộng, thay vì mua nhiều ngay.

Mua nhiều mà chưa có kinh nghiệm thì lỗi nhân lên theo số tổ.

Với khách mua mật

Khác hẳn khách mua tổ: họ không nuôi, chỉ dùng.

Điều họ cần biết: mật ong dú vốn loãng hơn, có vị chua tự nhiên, và cất chỗ mát.

Nói trước ba điều đó thì phần lớn thắc mắc về sau không xảy ra.

Với khách mua làm quà thì nhắc họ dặn lại người nhận, hoặc kèm sẵn một mẩu giấy.

Nhóm này ít rắc rối nhất nhưng cũng dễ hiểu nhầm nhất nếu không được nói trước.

Khi nên khuyên khách đừng mua

Có trường hợp nên nói thẳng: quanh nhà họ gần như không có nguồn hoa, họ ở vùng có mùa lạnh kéo dài, hoặc họ kỳ vọng có mật trong vài tháng.

Nói thẳng thì mất đơn hàng, nhưng tránh được chuyện họ mất đàn rồi mang tiếng cho cả nghề.

Và người được tư vấn thẳng thường nhớ, rồi quay lại khi đã chuẩn bị đủ.

Ở Đầu Tư Ong Dú, việc này được xem là một phần của công việc chứ không phải chuyện làm mất khách.

Nơi này nói thẳng về con số thực tế, kể cả khi con số đó không hấp dẫn như nhiều người mong đợi.

Những chỗ người nuôi hay vấp

• Tư vấn giống nhau cho mọi nhóm khách
• Bán tổ mới tách cho người mới nuôi
• Đưa con số sản lượng đẹp cho người định làm quy mô

Câu hỏi thường gặp

Làm sao nhận ra khách thuộc nhóm nào?

Qua vài câu hỏi đầu tiên của họ.

Nhóm nào cần tư vấn nhiều nhất?

Người mới nuôi, và cũng là nhóm quyết định uy tín nhiều nhất.

Có nên khuyên khách đừng mua không?

Có, khi họ rõ ràng chưa đủ điều kiện.

Khách mua mật cần biết gì?

Mật vốn loãng, có vị chua tự nhiên, và cần cất chỗ mát.

Khách định làm quy mô nên tư vấn sao?

Nói con số thực tế và khuyên bắt đầu ít rồi mở rộng.